Almás pite
Almás pite
Hány személyre: 6
- 30 dkg margarin
- 75 dkg liszt
- 30 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 2 ek. rum
Töltelék:
- 1 kg alma
- 15 dkg cukor
- fahéj
- zsemlemorzsa a tepsihez
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kettéosztjuk, majd 30 perce hűtőbe tesszük.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, levét kinyomjuk, majd hozzáadjuk a cukrot és fahéjat.
Kivajazunk egy tepsit, és megszórjuk zsemlemorzsával. A tészta felét belereszeljük, egyenletesen elosztjuk, majd szétterítjük rajta az almát, és végül a tészta másik felét ráreszeljük. 200 fokon 45 perc alatt megsütjük.
